1. Koffie is het – op olie na – meest verhandelde product ter wereld © Aangeboden door Business AM Isopix Koffie is het – op olie na – meest verhandelde product ter wereld. Dit maakt koffie tot een interessant product om in te beleggen. De basisprijs van koffie wordt bepaald op de handelsbeurzen van Londen, onderdeel…
Categorie: Coffee-Recipes
Koffierecepten / coffee Recipes
Latte macchiato Voor het recept ➽➽KLIK HIER Pharisäer Voor het recept ➽➽KLIK HIER Irish coffee Voor het recept ➽➽KLIK HIER Frappé Voor het recept ➽➽KLIK HIER Espresso Voor het recept ➽➽KLIK HIER Dokkumer koffie (Fries: Dokkumer kofje) Voor het recept ➽➽KLIK HIER Carajillo Voor het recept ➽➽KLIK HIER Cappuccino Voor het recept…
Pharisäer
Pharisäer Pharisäer is koffie met een scheut rum en afgedekt met slagroom. De warme alcoholische drank is een regionale specialiteit van Noord-Friesland, een district in de Duitse deelstaat Sleeswijk-Holstein. Over het ontstaan van de naam ‘Pharisäer’ bestaat de volgende sage: Een dominee die beroepen werd op het Noordfriese eiland Nordstrand kreeg te maken met een…
Irish coffee
Irish coffee Irish coffee in een van de eerste glasmodellen. Links een nieuwere variant met maatverdeling. Irish coffee (Ierse koffie) is een warme drank van koffie, Ierse whiskey en room. Inhoud 1 Geschiedenis 2 Ingrediënten 3 Bereidingswijze 4 Te kiezen whiskey 5 Zie ook Geschiedenis Volgens de verhalen is Irish coffee voor het eerst geschonken…
Frappé
Frappé Een glas frappé. Frappé (in het Grieks: φραπέ; van het Franse woord voor ‘geslagen’) is een schuimend Grieks koffiedrankje gemaakt van oploskoffie dat koud gedronken wordt. Het wordt geserveerd in hoge glazen met een rietje en een glas water. Omdat het populair geworden is door het toerisme, wordt er de laatste jaren bijvoorbeeld ook…
Dokkumer koffie (Fries: Dokkumer kofje)
Dokkumer koffie (Fries: Dokkumer kofje) is hete koffie met een scheut beerenburg (oorspronkelijk met de Dokkumer Sonnema Berenburg, vandaar de naam), afgedekt met slagroom. Het is een specialiteit uit de provincie Friesland. Het is vernoemd naar de Friese stad Dokkum. Dokkumer koffie wordt ook wel de Friese variant van Irish coffee[1] genoemd. Bij Dokkumer koffie…
Carajillo
Carajillo Carajillo is een Spaanse manier om koffie te serveren. In tegenstelling tot een “Spanish Coffee” die in veel restaurants op het menu staat gaat het hier niet om koffie met Tia Maria en slagroom. Carajillo is een klein glaasje sterke koffie met “picardía” (een Spaanse brandewijn die naar men zegt puur niet te drinken…
Cappuccino
xxxxxxxxxxxxxxxxxx Dit artikel gaat over koffie. Voor NCRV-programma, zie Cappuccino (radioprogramma). Cappuccino Cappuccino is een Italiaanse koffiebereiding, oorspronkelijk afkomstig uit Wenen.[1] De koffie bestaat uit gelijke delen melkschuim, melk en espresso. Soms wordt er ook cacaopoeder of kaneel over gestrooid, hoewel dit in professionele (barista)kringen not done is, omdat het poeder het schuim sneller laat…