Zo maak je die heerlijke en immens populaire frittata ||This is how you make that delicious and immensely popular frittata

Zo maak je die heerlijke en immens populaire frittata ||This is how you make that delicious and immensely popular frittata

De Spaanse tortilla kennen veel mensen; maar ken je ook het Italiaanse broertje frittata? Waarschijnlijk kennen velen het gerecht van op vakantie. Met een slaatje erbij is het een volwaardige maaltijd. En ja, je kan er perfect een vegetarische versie van maken!

Bovendien is het ideaal om je restjes in te verwerken, is het snel klaar en tevens goedkoop.

Welke ingrediënten heb je nodig om een frittata te maken?

Eigenlijk kan je er alles in verwerken, zowel restjes als verse ingrediënten. Er is wel één belangrijke voorwaarde: alles moet gaar zijn en je ingrediënten mogen niet veel vocht meer bevatten!

Indien je bijvoorbeeld verse spinazie gebruikt, moet je deze eerst in de pan doen en nadien goed laten slinken tot het meeste vocht eruit is. Griekse fetakaas of een andere kaassoort (volgens smaak) geven je frittata extra pit en meer smaak. Wanneer je vlees gebruikt (kip, spekjes …) bak je deze eerst even krokant in de pan. Garnaaltjes kan je er zo op het einde aan toevoegen.

Frittata met courgette en feta 4 personen

Nodig: 6 à 8 eitjes, een ui, 2 courgetten, look, gedroogde oregano, basilicum, tijm, rozemarijn olijfolie, halfgedroogde tomaatjes (je kan ook verse gebruiken), peper, zout, 150 g feta, 50 ml melk of room, eventueel kan je er schijfjes gaar gekookte aardappel bijvoegen (dit maakt het wel ‘stevig’)

Je kan gerust variëren met de groentesoorten: champignons, paprika, asperges, aubergine, erwten …

Zo ga je te werk:

Kies een niet te grote pan met dikke bodem die in de oven mag gebruikt worden en gebruik voldoende vetstof (olijfolie)

-gaar al je groenten (in stukjes of schijfjes gesneden) en bak het vlees. Laat vervolgens alles voldoende uitlekken. Als je met restjes werkt heb je alvast minder werk!

-meng in een kom de eieren met de melk/room. Breng op smaak met de kruiden die je verkiest. Voeg de halfgedroogde tomaatjes toe

-giet het mengsel over de groenten in je pan en laat even bakken tot de onderkant gestold is. Verkruimel er de feta over

-plaats je pan zo’n 20 à 30 minuten in een voorverwarmde oven van 220°. Hou je van een goudbruin korstje, dan zet je de pan op het einde even onder de grill.

Bron Bericht: https://www.msn.com/nl-be/community/channel/vid-

SMAKELIJK!

Meer Smakelijke Gerechten

In deze Blog ga ik regelmatig nieuwe recepten aanbrengen. Van voorgerechten, tot hoofdgerechten en nagerechten. Lekkere tussendoortjes, lekkere drankjes en veel meer. Overtuig U zelf en Neem gerust eens een kijkje

Bekijk hier beneden wat voor moois U hier op deze website nog kan vinden

Trailer for a film about people who work on their Health.

Vergeet niet U in te schrijven op De Nieuwsbrief

Bekijk de Video en U weet waarom

Blijf steeds als “allereerste” op de hoogte van Het “Allerlaatste” en ontvang onze berichten per mail. Wij houden evenmin van Spam als U, Uw gegevens worden “NIET” gedeeld aan derden

OPGELET ‼️

nadat U Uw mailadres heeft opgegeven en gedrukt op abonneren, ga naar Uw mailbox om op de bevestigingslink te klikken.

Dit is een beveiliging tegen Spam zodat niemand anders dan Uzelf zich kan inschrijven

U kan ten allen tijde terug uitschrijven

Voeg je bij 6.091 andere abonnees

Bent U meer een Facebook-Liefhebber ?

Dan kan ook snel eenvoudig mijn berichten ontvangen door mijn Facebook-Pagina te liken.

Meteen kan Je belangrijke informatie onmiddellijk delen met Uw Volgers, Familie, Vrienden en Kennissen.

Velen zullen U dankbaar 😀 zijn, want zij gaan die informatie ontvangen waar zij reeds lang naar op zoek zijn

Vergeet niet om hier beneden

1️⃣een reactie te geven ✅

2️⃣De Sociale-Media deelknoppen onder het Bericht te gebruiken ✅

3️⃣Velen zullen U dankbaar 😀 zijn, want zij gaan die informatie ontvangen, waar zij reeds lang zitten op te wachten ✅


Bekijk mijn andere Geweldige Blogs

Hoi!

Hoi, ik ben Theo, Vader van twee kinderen, en ik hou van fotografie, Bloggen en reizen. Bedankt voor je bezoek!

Nieuwe berichten in je inbox

Voeg je bij 6.091 andere abonnees

Meer uitleg wat voor moois U hier kan vinden

Bezoek ook mijn “Andere” Blogs binnen deze Blog

Omdat smaken en Interesses verschillen heb ik Deze Blog opgedeeld in Verschillende andere Blogs

Dit interesseert 😀U waarschijnlijk ook ⬇️✅

Geef een reactie

Blog at WordPress.com.

Translate into 110 Languages CLICK ➡️ HERE»✅and press the flag of Your country
%d bloggers liken dit: