Recept opslaanAfdrukken
Vegan bananenpannenkoeken
Door
Een sterrenclassificatie van 4,6 uit 5.77 waarderingenVerhouding17 reacties
Magazine-abonnement – Probeer je eerste 5 nummers voor slechts £ 5
- Bereiding en kooktijd
- Voorbereiding: 10 minuten
- Koken:12 minuten
- Gemakkelijk
- Maakt 12
Maak deze waterdichte zuivel- en eivrije bananenpannenkoeken. Een gegarandeerde publiekstrekker met een donzige, lichte textuur, je zou nooit weten dat ze veganistisch zijn
- Zuivelvrij
- Eivrij
- Veganistisch
- Vegetariër
| Hoogtepunt | Voedingsstof | Eenheid |
|---|---|---|
| kcal | 94 | |
| laag in | vet | 4g |
| verzadigt | 0g | |
| koolhydraten | 14g | |
| laag in | suikers | 6g |
| vezel | 1g | |
| eiwit | 1g | |
| zout | 0,2 g |
Ingrediënten
- 1 grote rijpe banaan (ongeveer 150g)
- 2 el gouden basterdsuiker
- 1/4 tl fijn zout
- 2 el plantaardige olie, plus extra om te koken
- 120g zelfrijzend bakmeel
- 1/2 tl bakpoeder
- 150ml haver, amandelmelk of sojamelk
- siroop, gesneden banaan en bessen, om te serveren (optioneel)
Methode
- STAP 1 Pureer de banaan in een mengkom. Roer de suiker, het zout en de olie erdoor. Voeg de bloem en het bakpoeder toe en meng goed. Maak een putje in het midden en klop de melk er geleidelijk door. Het beslag moet een dikke, druppelbare consistentie hebben.
- STAP 2 Verhit een beetje olie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg 2 el van het beslag toe om pannenkoeken in Amerikaanse stijl te maken. Je zult in staat zijn om ongeveer 4-5 tegelijk te maken. Bak aan elke kant 2-3 minuten tot ze goudbruin zijn. Serveer met siroop, gesneden banaan en bessen, als je wilt.
Bron: Uit het Engels vertaald
Bekijk hier beneden wat voor moois U hier op deze website nog kan vinden
Working
Trailer for a film about people who work on their Health.
Vergeet niet U in te schrijven op De Nieuwsbrief
Bekijk de Video en U weet waarom
Blijf steeds als “allereerste” op de hoogte van Het “Allerlaatste” en ontvang onze berichten per mail. Wij houden evenmin van Spam als U, Uw gegevens worden “NIET” gedeeld aan derden
OPGELET ‼️
nadat U Uw mailadres heeft opgegeven en gedrukt op abonneren, ga naar Uw mailbox om op de bevestigingslink te klikken.
Dit is een beveiliging tegen Spam zodat niemand anders dan Uzelf zich kan inschrijven
U kan ten allen tijde terug uitschrijven
Bent U meer een Facebook-Liefhebber ?
Dan kan ook snel eenvoudig mijn berichten ontvangen door mijn Facebook-Pagina te liken
