Chili rundvlees met zwarte bonen en avocado salade

Chili rundvlees met zwarte bonen en avocado salade

https://www.bbcgoodfood.com/author/sarabuenfeld


    • Voorbereiding:20 minuten
    • Koken:35 minuten
  • Gemakkelijk
  • Voor 6 personen

Bulk rood vlees uit met zwarte bonen om de dingen een beetje lichter te houden. Deze eenpanstraktatie zit nog steeds boordevol smaak

Chili rundvlees met zwarte bonen en avocado salade

Door 

Een sterrenwaardering van 4.3 uit 5.27 beoordelingenVerhouding12 reactiesMagazine-abonnement – Probeer je eerste 5 nummers voor slechts £ 5

  • Bereiding en kooktijd
    • Voorbereiding:20 minuten
    • Koken:35 minuten
  • Gemakkelijk
  • Voor 6 personen

Bulk rood vlees uit met zwarte bonen om de dingen een beetje lichter te houden. Deze eenpanstraktatie zit nog steeds boordevol smaak

VoedingsstofEenheid
kcal539
vet32f
verzadigt6g
koolhydraten44f
suikers12g
vezel12g
eiwit32g
zout2g

Ingrediënten

  • 1 el komijnzaad
  • 1 el gemalen koriander
  • 2 el hete chilipoeder
  • 2 el zoete paprika
  • 500g pak extra mager steak gehakt
  • 4 teentjes knoflook , in plakjes gesneden
  • 400g blik gehakte tomaat
  • 1 zout zout runderbouillonblokje
  • 2 el tomatenpuree
  • pak van 3 paprika’s , ontpit en in blokjes gesneden
  • grote verpakking koriander, stengels en bladeren gehakt en gescheiden
  • 2 x 400g blikjes zwarte bonen

Voor de salade en rijst (om 2 te serveren, gemakkelijk verdubbeld)

  • 250g pak volkoren gekookte rijst
  • 1 kleine avocado, gehakt
  • kleine tas babyblad salade
  • 1 kleine rode ui, gehalveerd en dun gesneden
  • handvol cherrytomaatjes , gehalveerd

Methode

  • STAP 1 Doe de kruiden in een grote pan en laat ze een paar seconden opwarmen. Voeg het gehakt en de knoflook toe en roer, breek het rundvlees af terwijl het bruin wordt. Giet de tomaten en een blikje water erbij, verkruimel in het bouillonblokje en roer er dan de tomatenpuree, paprika en korianderstengels door.
  • STAP 2 Dek de pan af en kook 15 minuten. Roer de zwarte bonen en hun sap erdoor en kook nog 10 minuten tot alles gaar is. Verwarm ondertussen de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking en gooi de ingrediënten van de salade bij elkaar. Roer de korianderblaadjes door de chilipeper en serveer.

0 seconden van 6 seconden 0%

RECEPT TIPS
MAAK JE CHILI RUNDVLEES VEGETARISCH

Maak het recept maar laat het rundvlees weg en vervang de runderbouillon door een groentebouillon. (Voedingsinformatie: 473kcal, 20g eiwit, 62g koolhydraten, 18g vet, 5g sat vet, 15g vezels, 14g suiker, 3g zout.)

Meer berichten in deze categorie

Bekijk hier beneden wat voor moois U hier op deze website nog kan vinden

Trailer for a film about people who work on their Health.

Wat voor moois U hier kan vinden

Bezoek ook mijn “Andere” Blogs binnen deze Blog

Omdat smaken en Interesses verschillen heb ik Deze Blog opgedeeld in Verschillende andere Blogs

Blijf steeds als “allereerste” op de hoogte van Het “Allerlaatste” en ontvang onze berichten per mail. Wij houden evenmin van Spam als U, Uw gegevens worden “NIET” gedeeld aan derden

Vergeet niet U in te schrijven op De Nieuwsbrief

Bekijk de Video en U weet waarom

OPGELET ‼️

nadat U Uw mailadres heeft opgegeven en gedrukt op abonneren, ga naar Uw mailbox om op de bevestigingslink te klikken.

Dit is een beveiliging tegen Spam zodat niemand anders dan Uzelf zich kan inschrijven

U kan ten allen tijde terug uitschrijven

Voeg je bij 6.090 andere abonnees

Bent U meer een Facebook-Liefhebber ?

Dan kan ook snel eenvoudig mijn berichten ontvangen door mijn Facebook-Pagina te liken

Hier beneden gerelateerde Berichten

Geef een reactie

Blog at WordPress.com.

Translate into 110 Languages CLICK ➡️ HERE»✅and press the flag of Your country
%d bloggers liken dit: