Perfect pannenkoeken recept || Perfect pancake recipe

Perfect pannenkoeken recept || Perfect pancake recipe
gouden pannenkoek in een koekenpan

Perfect pannenkoeken recept

Door 

Een sterrenwaardering van 4,5 uit 5.258 waarderingenVerhouding189 reacties

Magazine-abonnement – Probeer je eerste 5 nummers voor slechts £ 5

  • Bereiding en kooktijd
    • Voorbereiding:5 minuten
    • Koken:25 minuten
  • Gemakkelijk
  • Voor 8 personen

Een eenvoudig recept voor pannenkoekenbeslag met tips over hoe je elke keer de beste pannenkoeken kunt maken met zoete of hartige toppings

  • Eenvoudig te verdubbelen
  • Gemakkelijk gehalveerd
  • Freezable
  • Vegetariër
HoogtepuntVoedingsstofEenheid
kcal107
vet5g
verzadigt1g
koolhydraten12g
suikers2g
vezel0g
eiwit4g
laag inzout0,1 g

Ingrediënten

  • 100g bloem
  • 2 eieren
  • 300ml halfvolle melk
  • 1 el zonnebloemolie of groente, plus extra om te frituren
  • snufje zout

Methode

  • STAP 1 Doe 100g bloem en een snufje zout in een grote mengkom.
  • STAP 2 Maak een put in het midden en kraak 2 eieren in het midden.
  • STAP 3 Giet er ongeveer 50 ml van de 300 ml halfvolle melk en 1 el zonnebloemolie bij en begin dan vanuit het midden te kloppen en trek de bloem geleidelijk in de eieren, melk en olie. Zodra al het meel is verwerkt, klop je tot je een gladde, dikke pasta hebt. Voeg iets meer melk toe als het te stijf is om te kloppen.
  • STAP 4 Voeg een flinke scheut melk toe en klop om het dikke beslag los te maken. Terwijl je nog steeds klopt, giet je een gestage stroom van de resterende melk in. Blijf gieten en kloppen totdat je een beslag hebt dat de consistentie heeft van een iets dikke enkele room.
  • STAP 5 Verwarm de pan op een matig vuur en veeg hem vervolgens af met geolied keukenpapier.
  • STAP 6 Schep wat beslag in de pan en kantel de pan om het mengsel te verplaatsen voor een dunne en gelijkmatige laag. Giet snel overtollig beslag in de mengkom, zet de pan terug op het vuur.
  • STAP 7 Laat ongestoord koken, gedurende ongeveer 30 seconden. Als de pan de juiste temperatuur heeft, moet de pannenkoek er na ongeveer 30 seconden goudkleurig van worden en klaar zijn om te draaien.
  • STAP 8 Houd de handgreep van de pan vast, leg een paletmes onder de pannenkoek en til hem dan snel op en draai hem om. Zorg ervoor dat de pannenkoek plat tegen de bodem van de pan ligt zonder plooien en kook dan nog 30 seconden voordat je op een warm bord draait.
  • STAP 9 Ga verder met de rest van het beslag en serveer ze terwijl je kookt of stapelt op een bord. Je kunt de pannenkoeken 1 maand invriezen, gewikkeld in huishoudfolie of ze tot een dag van tevoren maken.

RECEPT TIPS

PANNENKOEKEN OPWARMEN

Om de oven opnieuw op te warmen, stapel je de pannenkoeken op een hittebestendig bord; dek af met folie. Warm op 180C / ventilator 160C / gas 4 gedurende 10-15 minuten van koud of 5-10 minuten van kamertemperatuur. Om in de magnetron te lopen, stapelen, bedekken met vershoudfolie, de film doorboren. Verwarm op High gedurende 1 min.

ZOET & HARTIG

Ui, kaas & spek Bak een gesnipperde ui, voeg dan gehakt spek toe en bak tot het goudbruin is. Giet op pannenkoeken, rasp over cheddar, vouw op en eet warm. Tropisch fruit & gember: Vers tropisch fruit, stengelgembersiroop en Griekse yoghurt.

Hoe pannenkoeken te maken

Verbeter je pannenkoekvaardigheden: hoe maak je pannenkoeken video.

Hoe een pannenkoek om te draaien

Verbeter je pannenkoekvaardigheden: hoe je een pannenkoekenvideo omdraait.

PAST GOED BIJ

Recept uit Good Food magazine, februari 2007

Algemene beoordeling

A star rating of 4.5 out of 5.258 ratings

Meer berichten in deze categorie recepten

Bekijk hier beneden wat voor moois U hier op deze website nog kan vinden

Trailer for a film about people who work on their Health.

Wat voor moois U hier kan vinden

Bezoek ook mijn “Andere” Blogs binnen deze Blog

Omdat smaken en Interesses verschillen heb ik Deze Blog opgedeeld in Verschillende andere Blogs

Blijf steeds als “allereerste” op de hoogte van Het “Allerlaatste” en ontvang onze berichten per mail. Wij houden evenmin van Spam als U, Uw gegevens worden “NIET” gedeeld aan derden

Vergeet niet U in te schrijven op De Nieuwsbrief

Bekijk de Video en U weet waarom

OPGELET ‼️

nadat U Uw mailadres heeft opgegeven en gedrukt op abonneren, ga naar Uw mailbox om op de bevestigingslink te klikken.

Dit is een beveiliging tegen Spam zodat niemand anders dan Uzelf zich kan inschrijven

U kan ten allen tijde terug uitschrijven

Voeg je bij 6.090 andere abonnees

Bent U meer een Facebook-Liefhebber ?

Dan kan ook snel eenvoudig mijn berichten ontvangen door mijn Facebook-Pagina te liken

Hier beneden gerelateerde Berichten

4 reacties op “Perfect pannenkoeken recept || Perfect pancake recipe”


  1. Dat ziet er heerlijke pannekoeken uit.
    Met de ui en spek en geraspte kaas een heerlijk zwaar voldaan ontbijt ,
    Moeten we eens proberen.

Geef een reactie

4 reacties op “Perfect pannenkoeken recept || Perfect pancake recipe”


  1. Dat ziet er heerlijke pannekoeken uit.
    Met de ui en spek en geraspte kaas een heerlijk zwaar voldaan ontbijt ,
    Moeten we eens proberen.

Geef een reactie

Blog at WordPress.com.

Translate into 110 Languages CLICK ➡️ HERE»✅and press the flag of Your country
%d bloggers liken dit: