Zelf confituur maken is opnieuw helemaal hip! Mensen gaan zelf fruit kweken (aalbessen, frambozen, braambessen …) of halen het seizoensfruit bij de lokale fruitboer.
You can translate any Post and Page on this Blog into 110 Languages via The Google-Translate-Widget
De klassieke manier om confituur te maken kennen de meesten wel; je vindt dit snel via google of in boeken en tijdschriften. Maar wist je ook dat je confituur kan ‘pimpen’. Zo maken bv. kruiden je confituur anders; de geur en het aroma alleen al! Let wel dat kruiden je confituur een wat andere smaak geven; uitproberen en proeven is de boodschap.
Hieronder een paar tips om van jouw zelfgemaakte confituur iets
speciaals te maken:
–kaneel: voeg op het einde van de kooktijd wat kaneel toe. Smaakt heerlijk op winterse dagen!
–citroenmelisse: was de citroenmelisse, hak fijn en roer door het vruchtvlees. Breng vervolgens aan de kook
–lavendel: pluk de lavendelbloempjes van de steel en schep ze na de kooktijd door de confituur
–likeur: voeg na de kooktijd bv. abrikozenlikeur toe aan je confituur
–whisky: heel lekker met citrusvruchten! Voeg de whisky bij de vruchten en laat goed doorkoken. Dit kan ook met cognac
–walnoten: rooster gepelde walnoten in een pan en hak ze grof. Roer deze dan op het einde door je confituur en laat nog heel even koken
–munt: doe wat gesnipperde muntblaadjes mee in de kookpot en breng aan de kook
–anijs: doe wat anijs samen met de vruchten in de kookpot en laat koken. Hier wel even oppassen wanneer je deze confituur aan kinderen geeft (verslikken)
–groene thee: giet enkele eetlepels groene thee in de kookpot en breng aan de kook
–takje tijm: voeg op het einde een takje tijm toe en schep dan in potjes
Wanneer je nu zo’n pot ‘speciale confituur’ mooi verpakt, heb je meteen een ideaal geschenkje voor
jouw vrienden, (schoon)ouders … of gewoon voor die buren die steeds klaar staan om jou te helpen.
Niets zo leuk als een zelfgemaakte attentie!
(Skwadra by Tagtik/Source: ‘confituur van Winiefred’ – Davidsfonds/Illustration picture: Pixabay)
Bekijk alle berichten in deze categorie
Theo-Herbots –– Eigen weg
Theo-Herbots
Hallo! Ik ben een Fotograaf en Blogger maar ook Gezondheid en Internet-Specialist,
Meer over De Auteur achter deze Blog
Mijn Blog is minder leuk zonder U
leuk zonder U
Ik ben een student van het leven, ik zie schoonheid in De Natuur, mensen en De Wereld om me heen, kleine details en compleet zicht
Zonder het vermogen om een idee of concept te verwezenlijken zou kunst niet bestaan
Mijn werk is een constante zoektocht naar de beste manier om ideeën die ik heb over mezelf en de wereld waarin ik leef te interpreteren
Ik beperk me niet tot één medium, stijl of concept.
Inspiratie en en ideeën veranderen
Mijn kennis verandert en groeit. Elk stuk dat ik maak is tegelijkertijd een verlengstuk van het verleden, waar ik vandaan kom en een vooruitblik op de toekomst, waar ik heenga
Wonend in de buurt
van Tienen
Als ik niet aan het posten ben of bezig met Sociaal Vrijwilligerswerk, ben ik plaatjes aan het schieten in de Natuur of elders
Ik beschouw mezelf niet alleen als een Fotograaf, zoals sommigen misschien denken als ze naar mijn werk kijken.
Ik ben een Schrijver, Fotograaf, een Kunstenaar, Internetspecialist en Gezondheidsadviseur.
Als een Bezoeker even stilstaat om een Foto, Een collage of een ander werk dat ik heb gemaakt of geschreven op mijn Blog, te bekijken en erover na te denken , dan ben ik geslaagd in mijn doel. Zeker als zij zich inschrijven op mijn Nieuwsbrief
Ik hou er ook van om de allerlaatste snufjes op gebied van Websites en Internet uit te proberen en toe te passen
Aarzel niet om hier beneden een reactie te geven en dit bericht te delen met de Sociale-Media-deelknoppen hier beneden. Velen zullen U dankbaar zijn, want zij gaan die Informatie ontvangen waar zij reeds lang naar op zoek zijn
Blijf steeds als “allereerste” op de hoogte van Het “Allerlaatste” en ontvang onze berichten per mail. Wij houden evenmin van Spam als U, Uw gegevens worden “NIET” gedeeld aan derden
