Crostini’s met pesto, mozzarella en rucola

Violet Kookt!

Een echt recept is deze crostini creatie niet, lekker is het wel! Kies mooie producten, dat komt de smaak ten goede. Want wist je dat de goedkoopste pesto in de supermarkt gemaakt wordt van zonnebloemolie en cashewnoten i.p.v. met olijfolie extra vierge en pijnboompitten? Kijk maar eens op het etiket. Lekkerder is het dus om zelf pesto te maken. Als je een keukenmachine hebt is dat een fluitje van een cent en ook met een staafmixer moet het (denk ik) wel lukken. Hieronder vind je het recept.

Ingrediënten
voor 12 crostini’s | bereidingstijd 15 minuten

  1. 12 sneetjes brood, bijvoorbeeld oud desembrood, ciabatta of een afbak stokbrood
  2. pesto, het recept van homemade pesto vind je hieronder
  3. rucola
  4. 1 bol (buffel)mozzarella
  5. olijfolie extra vierge
  6. optioneel pijnboompitten, rauwe ham en/of Parmezaanse kaas voor de garnering

Verwarm de oven voor op 220 graden of verwarm een grillpan.
Snijd het brood in dunne plakjes, bestrijk licht met olijfolie en rooster het brood in…

View original post 155 more words

Door Boddy-Moving-Theo-Herbots

You can translate everything into 110 Languages with the Google-Translate-Widget on the Websites Welkom op deze “ENIGE” en “UNIEKE” Blog die “ANDERS” is dan “ANDERS” Ik ben een Fotograaf en Blogger maar ook Gezondheid en Internet-Specialist, Mijn Blog is Minder leuk😀 zonder U ✅ VERGEET NIET mijn Blog, Nieuwsbrief te bekijken Ik hou er ook van om de allerlaatste snufjes op gebied van Websites en Internet uit te proberen en toe te passen Theo-Herbots-Gezondheidsconsulent Als gecertificeerd Gezondheidsconsulent sinds 2000, heb ik geleerd dat elk moment met twijfel, angst of druk kan worden gebruikt als katalysator voor een nieuwe start. Uw weg naar optimale gezondheid begint hier.😀 BEZOEK ME OP WELKOMSTWOORDE EN CONTACT IN DE MENUBALKEN VERNEEM "ALLES" over mij

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: